Les Forums

Ce qui est appris, compris, découvert à travers les villages se prolonge au Forum. Des personnalités reconnues enrichissent, par leur participation, les débats et les conférences. Une façon d’aller plus loin pour chacun dans ses réflexions. La volonté est de mettre en avant des thèmes transversaux, de manière à faire le lien entre les différents villages, et à renforcer la cohérence de la fête.

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Le Programme des Forums

Vendredi 12 septembre

  • 10h30 : Devenir éleveur quand on n’est pas d’origine agricole, c’est possible !
  • 13h30 : Les races locales, patrimoine vivant des régions : une action publique territoriale forte pour les sauvegarder et les valoriser.
  • 16h00 : Lancement officiel de la 3ème édition du Prix de la Fondation du Patrimoine pour l’agro-biodiversité animale. Sous le haut patronage du ministère de l’agriculture.

Samedi 13 Septembre

  • 9h00 : Traction animale : choix et dressage des bovins et formations des bouviers.
  • 14h00 : Biodiversité animale et végétale : les dangers de la privatisation du vivant.
  • 16h00 : Mise en lumière des races locales par les chefs cuisiniers, pour une gastronomie d’exception.

Dimanche 14 Septembre

  • 14h00 : Bio local : des initiatives pour le rendre accessible à tous.
  • 16h00 : Médecines écologiques : vers une liberté de choix thérapeutiques.

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